ספר התססה מקומית
אזל מהמלאי
140.00 ₪
מתססים? הצטרפו למסורת ארוכת שנים שגם רנטו דבק בה ואל תסתפקו בחמוצים על אדן החלון. זיתים כבושים, לחמי מחמצת, חרדל מותסס בין 70 מתכוני התססה נפלאים.
הספר “התססה מקומית” מלווה את ד”ר מאיר- צ’יזיק, חוקר מסורת מקומית של תזונה ורפואה, במסע מרתק וניסוי וטעייה אל עולם ההתססה הקדומה-המתחדשת בליווי הצילומים המופלאים של חיים יוסף.
אזל מהמלאי
המלאי אזל